希望大家多留意身邊的人,物,事。
用心感受這個世界。

2012年2月26日 星期日

愛與珍惜


一直很想下筆,可是太多回憶,今天終於下筆寫好了。

每年二月頭的日子,爸爸家總會有飯局,所有親人也會去酒樓大吃一餐,由於平日很少見面,因此總會非常熱鬧地聊天。

昔日嫲嫲還在的日子,親戚們也會在大年初一到嫲嫲家拜年,而我和家人總會去旅行,因此收到的利是並不會多。可是現在她的離開卻改變了大家的習慣,大家都改為在飯局中大派利是。

但這個改變對我而言,根本毫不重要,只不過收多幾封利是吧!最重大的改變和最心痛的是這個飯局永遠也不可能好像昔日般。

其實每年這個飯局並不是只為了吃飯和親戚間的聊天而設,而是為了慶祝嬤嬤的生日,可現在是為紀念她的生忌。

今年飯局開了兩席,雖然坐滿了,卻少了嫲嫲的位置,說真的,我還未習慣這種改變。

昔日,我的座位總是接近她。那是因為爸爸的親戚們都很重視輩分,而爸爸身為長子,那一定要坐在嫲嫲身旁,我和家人一起坐,因此我和她的距離總不會多於三個座位。

那時的我並不喜歡這個日子,有時明明沒有什麼事忙,卻會找藉口不想去,可是最後還時會被家人捉去。

我不喜歡她?也許吧!我不喜歡她重男輕女,不喜歡她對我的事一概不知,不喜歡她的不認同。但她去世了,又不習慣冬天收不到她親手編織圍巾,不習慣飯局中少了她的聲音。

人生的確充滿矛盾,對她,真的是又愛又恨。那天的飯局勾起不少回憶,同時發現自己已經做了很多令自己後悔的事。也許,有時候我們只要放下成見,主動走多一步,人與人之間的關係便會變得更親密。

人們常說:「珍惜眼前人,不要等到失去才懂得後悔」,這一句老生常談的話,有些人認為這句話很無聊,但確是一個事實。當失去了,一切也回不去的。好好珍惜和愛你身邊的人吧!不要等到某天,才感慨當初的自己,當初所做的一切。


2012年2月25日 星期六

「小」城「小」事:摺紙小王子

筆者會在「 『 小 』 城『小 』 事」這系列,和大家分享在做義工時所遇到的人、事,希望大家可以透過這些小故事,令大家有所啟發。以〈摺紙小王子〉為系列的第一篇,是因為故事的主角浩然是我做病童探訪時,最深刻的一個小朋友。

四年前的一場意外,浩然自此只可以以輪椅代步,被迫放棄他自小就很喜歡的足球。而傷患亦使他需要長期住院。這對一個當時只有八歲的他,無疑是一個沉重的打擊。但天生樂觀的浩然很快就為自己找到了他的另一個興趣--摺紙。

對於我們來說,摺紙實在太無聊了。但對於浩然來說,摺紙帶給他很大的滿足感。每次探訪時,浩然總會跟我們說這星期學會了摺什麼,又會主動說要教我們,然後很有耐性地教。聽護士姑娘說,他經常把摺出來的送給同病房的小朋友,所以有「摺紙小王子」之稱。

浩然依然是喜歡足球的,每當有足球比賽時,他總會目不轉睛的看著電視,他會主動地向我們講述球賽,面上帶著燦爛的笑容。浩然的母親卻不太願意他看,怕的是會令他觸景生情,會感到不開心。浩然卻安慰母親說,他雖然不能真正的在球場上踢足球,但他是可以想像自己是賽事中的其中一個球員,這已經很足夠了。

苦難,把一個小孩磨練成一個「大人」。
苦難,把一個大人折磨成一個「小孩」。
苦難,是磨練或是折磨,只在乎我們如何看待。

2012年2月20日 星期一

《「情」.「罰」》

上幾個星期,筆者在新年期間到過新加坡,
享受了一個悠閒的假期,
因為親戚在那邊長期居住的關係,
從中亦聽到很多有關當地的事。
新加坡某些法例非常嚴厲,
不用想犯了偷竊,打劫的罪行會怎麼樣,
曾聽說過亂拋煙頭,不但要罰款,
而且更會被判服務令,
在假日時,在最熱鬧的中心區穿著指定服飾清潔街道。
或許很多人也會認為進行這服務令會令當事人感到丟面,
但新加坡的街頭也變得非常清潔也是事實,
証明這法律確實有實行的意義。




筆者就想「懲罰,到底是不是真的具有阻嚇作用??」
想起不少同年紀又或是比自己大一點的朋友,
也曾有著被父母手執雞毛掃(有時也可能用衣架或是其他東西@@)打罵的經驗,
說謊?打!
頂撞父母?打!!
欺負兄弟姐妹?打!!!
其實不只是「打」這個動作,父母同時也在教導小孩子人生道理,
讓小孩子明白什麼是黑與白,對與錯,
透過刺痛的傷痕,卻令小孩子明白什麼事應該做,什麼事不應該做。


筆者慶幸自己小時候也不算是小頑童,最多也只是因成績而被父母痛罵過幾次而已。(雖然猶記得當時哭得很淒慘..@@”)
現在,很少父母會再用懲罰的方法去教育小孩子,
很多家庭雙親多外出工作,
長時間不在家中,
家裏就只有傭人姐姐照顧,
很多時父母的心就想著要補償和小孩一起相處的時間,
彌補當時錯過了的疼鍚,
當有時間,
能陪伴小孩子時,
小孩子想做什麼就讓他做,
小孩子喜歡做什麼就做什麼,
所獻給他的,就是無拘無束的「自由」生活,
就這樣,小孩子所得到的呵護備至逐漸形成很多「小霸王」,
曾經看到許多許多「小霸王」當街指罵自己的傭人,
甚至是自己父母,
父母不斷低下頭聽著自己小孩子不斷責罵自己,
就好像被自己長輩責備似的...
筆者在心裏面除了無奈,
就是十分感慨現今社會這個畸型現象。
曾經聽過自己父母小時候的故事,
知道他們從小便要和家人一起工作以幫補家計,
即使父母沒時間照顧自己,
也根本不會有聘請工人這回事,
就只有靠兄弟姐妹互相幫忙,
又或是靠自己摸索如何照顧自己,
做錯了事已少不免被父母打、罵,
但傷痕疊疊的身軀卻不自覺地培育一顆堅強的心。
那麼,現在的小孩子呢?
筆者不是在鼓勵為人父母應用打罵的方式教育小孩子,
只是想父母們想清楚,
對於孩子來說,怎樣的教育才能令他成為一個受人尊重的人,
對孩子不要只是遷就,忍讓,
不要只是寵溺,讓他任意枉為,
這樣不是疼惜,只是讓驕傲自滿,任性等陋性在他身上漫延,
在適當的時候,應該嚴厲責罵他,應該盡量多花時間關懷了解,
即使他會哭鬧,會心生不忿,
但他長大後也總會明白責罵背後的意義。

2012年2月18日 星期六

2月14的約會(二)

情人節已過了接近一星期的時間,但筆者在社交網站仍看到一些關於情人節的新動態,鮮花,巧克力,禮物似乎成了這星期的標誌,這些情人三寶為平凡的社交網站增添了一點點的甜蜜與溫馨。筆者上回說到,我亦為男友弄了一個蛋糕,平日很少下廚的我,竟與朋友走入廚房作了一個新嘗試。

我們這次弄的是蛋白巧克力脆蛋糕,雖然我們是參加蛋糕製作班的,身旁亦有一位大師級人馬從旁指導,但對於生手的我們,無疑是一項大挑戰。首先,我們把巧克力溶化,成為內層的巧克力軟心,這次導師為我們選了榛子味道,如果大家喜歡,導師提議了酒味巧克力亦是不錯的選擇,接著,就要把Oreo餅乾壓碎,加入牛油溶液,壓在模底,我認為這是整個蛋糕製作過程中最容易的一部分了!之後,就是要做蛋白蛋糕,把蛋白和糖用打蛋器打至企身,再加入麵粉拌勻,倒入模內用焗爐焗約二十五分鐘,全因導師仔細的示範,這部分我還算做得不賴。接下來,就是我失手的部分了,待蛋白蛋糕放涼後,要把它橫切成三片,這真是很考刀工,要把每片蛋糕切得平均是很困難的,我拿刀的方法已完錯,加上戰戰兢兢的心情,結果我不小心把其中一片切斷了,幸好蛋白蛋糕是內層的,所以最後是看不到被切斷的部分。下一步是把一片蛋糕放在預先準備好的餅底上,餅底已一早倒入巧克力軟心,重覆此步驟,使三片蛋糕都逐層弄上巧克力軟心,接著,把蛋白和糖又打至企身,抹在三層蛋糕的外圍,用火槍燒面,這部分有點兒難度,因為我不懂得使用那支火槍,一不小心便容易燒焦,所以處理這部分時要相當細心,最後加上草莓作點綴便完成了這個巧克力蛋白脆蛋糕。

你們看完製作過程,不知有什麼感想,容易?困難?對我而言,製作固然有點難度,幸好味道還算不錯。情人節當天,筆者的男朋友預備了精美的晚餐,之後我們就一同品嘗這個蛋糕,看他吃得津津有味的樣子,我亦立刻放下心頭大石,他還稱讚我的心思呢!沒錯,心思確是很重要,其實,女孩子在著重心思的同時,不少男孩子亦希望自己的女朋友能花一點心思為他們炮製驚喜,所以,女孩子們,我們希望別人為自己付出時,自己亦要為努力嘗試為對方炮製一點驚喜與浪漫啊!


2012年2月15日 星期三

請不要拿愛情比較


 中學就讀女校的我,此刻還保留着幾個知己朋友。有空的時候,幾個女生約在cafe 中聊過不停。不是聊世界大事,也不是聊學業及工作。而是聊自己和別人的男朋友。
 
今天我們約在尖咀的一間cafe中,大家又開始聊起來。
「你有沒有見過她的男朋友?」
「啊!有呀。她的男朋友很高大的,而且很英俊,好像在某某大學讀書呢!」
「我看過她的facebook,好甜蜜啊!」

其實這些清況經常發生,每當大家把別人的男友說得天上有,地下無,一代絕頂好男友的時候,抱怨的聲音也隨之而來。

「如果我的男朋友有他一半就好,他總是愛和我鬥氣,明知道我不喜歡看書,還偏要我和他到圖書館。」
「唉!你的男朋友已經不錯,我想陪他做功課還說我煩着他呢!」
「我的男朋友更過分,我一心為他下廚。結果,他一絲感動也沒有。」

 那刻,這裡變成一個數落男朋友的大會,大家也把自己的男朋友說成壞人般可惡。
沒有聚會的時候,我有一位好朋友總會經常打給我。
她現在的男朋友是她的初戀,他們一起已有大半年,可是每次一看到她的來電,我便知道又有事情發生。接通電話的一刻,她便立刻告訴她與男友之間所發生什麼事。

「阿博,你知不知道他真過分,明明上星期約了今天逛沙田,結果今天隻字不提,我開口問他,他才說不去呢!」
「他說情人節不和我慶祝,說人太多。這可是我們第一年的情人節呢!」
說了一大疊不滿後,聽了我的分析,她的心情是好了點。但是,這並不是一件好事,因為她總會開始關心起我的事情。
即使我每次平淡地交代了和男朋友之間的相處,情況又開始變壞。
「他居然到你家拜年,我那個說了還做不到。」
「你們整天都能見面,他對你真好。我一星期也見不到他一次。」

其實這些對話於每次談話間也會存在,要安慰她嗎?可是要如何做才可使她開心呢?我明白到即使我說什麼也沒有用,因為只有她的男朋友才可以解決的,他就是問題的根源。
而且她的心中早已把我和她的男朋友比較起來。


環觀身邊的好友們,她們都有一個相同的特徵,就是喜歡拿自己和別人的幸福比較。
其實愛情可以比較嗎?在你們相識的時候,你早已清楚對方的性格。這世上沒有任何一個人的性格是相同的。當你決定與他在一起的時候,不就是同時決定接受他的性格嗎?人們只會看到別人的男朋友外在條件,可是卻否知他們之間的相處是否如相中所見那麼幸福。
愛情是甜的,這並不是必定。如果不經過愛情中的酸,苦,辣,又如何好好珍惜對方呢!



而且,千萬不要拿愛情比較,有些男生可能高大威武,卻並不善解人意,有些可能長得平凡,卻對你體貼入微。人是沒有完美的,感情同樣是這樣。

女生們聽到別人的戀情後,總是會說自己不夠幸福,有些女生更會暗示給男友知道,為的是希望男友作出改變,可是卻不知道這樣做傷害了男友的心。

俗語說「人比人,比死人」。這的確是一個事實,兩人的相處在於包容,而不是強迫對方改變,來迎合自己。幸福其實很簡單,只要心中有彼此不是已經很足夠嗎?


對我而言,愛情不是你為對方付出多少,對方必須付出相同的分量,也不是不斷要求對方。愛情是會令你笑,也會令你哭。
只要好好珍惜自己的愛情便可以,比較並沒有任何意義。因為誰人都不知道其他愛侶相處不好,為對方落淚的一面。
幸福的背後也許埋下不少淚的痕跡,好好珍惜身邊的那位,即使給了別人的男朋友給你,相信你也不能保證他可給你幸福的。

2012年2月14日 星期二

一次重新探索的旅程-〈賈寶玉〉


「如果可以重新再來,我一定會‧‧‧‧‧‧」,「早知我就‧‧‧‧‧‧」
面對挫敗、不如意的時候,人們似乎都希望可以回到過去,彌補做錯了的事,重新開始,作出合乎自己期望的改變。〈賈寶玉〉中的神瑛侍者即使有回到過去的能力,為的卻不是把悲劇改變,而是要重新經歷屬於自己的一切,明白自己為甚麼而來。

故事由太虛幻境展開,在仙境的神瑛侍者,對曾經在凡間儲起的點滴,經歷的情愛恨怨,全都記不起。他為了不願意如空殼一般在仙境繼續他的日子,就請求再次下凡,重新經歷人間的一切;但是,他今次只能以過路人的身分再次回到凡間,重新憶起以往的種種,對於錯過了的親情,身不由己的,遺憾的愛情,都不能改變。即使曾被警幻仙姑警告,親身目睹但無法改變事情的無力感是很痛苦的,他卻仍然堅持自己的決定,再回到大觀園,重新做一次賈寶玉。

再回到人間的賈寶玉,是為了喚起自己的經歷而不是改變自己的經歷;他曾經強調,在仙境的自己不是「忘記」,不是要刻意拋掉屬於自己的事情,只是「記不起」,所以選擇重新感受、重新經歷、重新接受一切屬於自己的命運。故事以賈寶玉的回去,帶來一個新的故事,新的感受,新的反思。賈寶玉知道只有在仙境的自己和黛玉才是他們真正的相聚,在回到他們倆的大婚時,即使蓋著面紗的是黛玉,但他仍然依從命運的安排,按著原來該發生的情節,拒絕與黛玉的婚約,跟寶釵成親,要黛玉傷心,要黛玉為他哭,哭到死。因為,寶玉知道要分開,才能重聚。最後,賈寶玉重新回到仙境做回神瑛侍者,今次的他再沒有向別人問及自己之前發生的事;再回來的賈寶玉,真正懂得去面對去接受自己的過去,是有血有肉的。又正因為他和黛玉的分開是叫人如此惋惜;他的回去,和黛玉重聚才顯得更有價值,才更叫人珍惜。

為了要等待真正的快樂,真正的相聚,即使相愛都不去愛,聽起來似乎很淒美很浪漫。但是,
我和你都不是神瑛侍者,都不能預知未來,知道事情最終總會好起來,自己愛的人最終會回到自己身邊;或是回到過去,彌補自己犯的錯,重新捉緊曾經錯失的、溜走的感情。然後跟你說,當下要對自己愛的事愛的人先放棄,才會是美好的開始;要接受命運的安排,去忍耐,去等待,去相信將來是美好的,似乎只是一場賭注。平凡我我們又能不能真正做到?還是只會換來無盡的後悔呢?你的詮釋又是怎樣呢?

2012年2月13日 星期一

2月14的約會

明天便是一年一度的情人節了,各位擁有伴侶的女孩子是否正在努力地為男朋友弄心型巧克力呢?至於男孩子們又是否準備好禮物和鮮花表示你對對方濃濃的愛意呢?而單身的你們又會如何渡過這一天呢?相約朋友飯聚?回家對著電腦聽情歌?不理一切倒頭大睡?情人節,其實只是形式上的東西,老土一點說,假如大家過得開心,天天都是情人節啦!

話雖如此,筆者還是跟朋友跑去學做情人節蛋糕,其實,我今年真的沒有想過弄蛋糕或什麼巧克力給他作為禮物,其中一個原因是我實在太懶惰了,加上我知道自己的手勢一向不好,顯醜不如藏拙嘛!所以便愛理不理了(我的男朋友一定不想聽到這番說話),可是,我的好朋友竟然問我會不會上堂學做蛋糕?我當下立即呆了,跟本來不及反應,我做蛋糕?我的男朋友豈不是味蕾受罪,難道他真的要嘗試我的佳作嗎?向來只有男朋友給我弄食物,如今我卻要為他顯出寶貴的第一次,實在有點難度。記得上年情人節,雖然我做了白巧克力給他作為禮物,但笨拙的我卻須要妹妹從旁指導才能把巧克力弄出來,至於味道,我亦不想多提了!大概他會欣賞我的心思吧!話說回來,既然得到朋友邀約,我亦盛情難卻,便答應了她一起上課,給男朋友一個大大的驚喜。

今年,我要作新嘗試了!各位,請期待我的情人節寶貴的第一次。